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慶聲科技擁有30年多年環境模擬的經驗。本業我們以專業的溫濕度環測設備,致力於IT科技產業;跨越30年,因【惜物.愛己.愛地球】的信念,我們將實驗室等級的環控專業,應用到農業科技與食品科技領域中。

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冰鮮恆溫四合一保鮮保存解凍熟成機

冰鮮恆溫四合一保鮮保存解凍熟成機

食材食物保存,常見不外乎是冷藏、冷凍,在冷藏、冷凍中間還有一個0℃到結冰點的冰鮮恆溫帶,而冰鮮恆溫技術就是透過±0.3℃精密溫度誤差控制,依據不同食物的冰鮮恆溫點進行食物保存保鮮,透過冰鮮恆溫技術可以抑制生鮮的呼吸作用,延緩老化延長冷藏時間,食材在冰鮮恆溫環境下還是活的,食材會產生抗凍機制,也就所謂的抗凍蛋白,可以增加食材本身的美味與熟成,冰鮮恆溫可以應用的領域很廣,可以用在保鮮、解凍、熟成、濃縮、乾燥、生鮮運輸..等,慶聲所推出之冰鮮恆溫四合一保鮮保存解凍熟成機,透過彩色觸控微電腦搭配精密冷凍控制技術,單機可達成冰鮮恆溫保鮮、冰鮮恆溫保存、冰鮮恆溫解凍、冰鮮恆溫熟成主要四大功能。歡迎您來電洽詢

冰鮮恆溫四合一保鮮保存解凍熟成機介紹:

功能:
冰鮮恆溫保鮮、冰鮮恆溫解凍、冰鮮恆溫熟成、冰鮮恆溫 發酵、冰鮮恆溫解僵、冰鮮恆溫乾燥、冰鮮恆溫濃縮、牛排熟成冰箱、牛排熟成室、牛肉熟成冰箱

 

特色:

360度全風冷:通過獨特風場設計將冷氣輸入到冰鮮恆溫箱內部,使溫度佈更加均勻,讓製冷更為穩定高效
全彩觸控微電腦:採用Fuzzy溫控技術,有效演算升降溫能量控制,能夠準確地控制冰鮮恆溫箱內部溫度,讓食物保鮮更加給力,此外該機操作採用全採觸控摸式設計
食材冰鮮參數:內建各種肉品、海鮮、蔬果冰鮮恆溫條件,並可透過隨身碟備份

 

規格:

 

 

 

型錄下載:

冰鮮恆溫四合一保鮮保存解凍熟成機-型錄下載
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